(網(wǎng)經(jīng)社訊)隨著收入水平的提高，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不斷完善，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展都帶動(dòng)了下沉市場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)力的提升。
從本次調(diào)研我們也發(fā)現(xiàn)，這一部分消費(fèi)者具有：增長(zhǎng)快、高價(jià)格敏感度、信任實(shí)體店、更加信任本地關(guān)系網(wǎng)、購(gòu)物更加理性、購(gòu)物娛樂(lè)性高等特點(diǎn)。而下沉市場(chǎng)的門(mén)店則具備有以夫妻店為主要經(jīng)營(yíng)方式、規(guī)模小數(shù)量多、經(jīng)營(yíng)方式靈活、抗風(fēng)險(xiǎn)能力小、專(zhuān)業(yè)性低等特點(diǎn)。
“小而全”是下沉市場(chǎng)小店的核心特點(diǎn)。下沉市場(chǎng)零售小店門(mén)店往往面積不大，但是銷(xiāo)售的產(chǎn)品卻基本涵蓋了消費(fèi)者日常所需的所有品類(lèi)。而在品類(lèi)分布上，飲料、方便副食、休閑零食、礦泉水和香煙為小店銷(xiāo)售的主要類(lèi)目。
在下沉市場(chǎng)，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯。60%的小店主認(rèn)為消費(fèi)者的消費(fèi)能力在提升，消費(fèi)習(xí)慣在改變。隨著網(wǎng)購(gòu)等新型購(gòu)物方式的普及，消費(fèi)者對(duì)于門(mén)店購(gòu)物消費(fèi)的熱情與過(guò)往基本持平，但是單次購(gòu)物金額卻呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢(shì)。未來(lái)，71%的受訪(fǎng)小店老板表示，未來(lái)將更加關(guān)注年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品。
對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，下沉市場(chǎng)小店喜憂(yōu)參半。有31.3%的受訪(fǎng)小店認(rèn)為未來(lái)的生意會(huì)變得更好，37.5%的小店主則認(rèn)為未來(lái)的生意會(huì)變得更差。
疫情的出現(xiàn)對(duì)線(xiàn)下零售行業(yè)也造成了巨大的影響。相對(duì)于2019年，12.7%的下沉市場(chǎng)小店生意額有所增長(zhǎng)，40.1%的受訪(fǎng)小店則認(rèn)為今年疫情雖然有所減緩，但是生意卻比去年更差。
在一年消費(fèi)最旺盛的春節(jié)期間，62%的受訪(fǎng)小店認(rèn)為春節(jié)前期的營(yíng)業(yè)額與去年同期生意基本持平或出現(xiàn)了增長(zhǎng)。
在進(jìn)貨渠道層面，廠(chǎng)家（經(jīng)銷(xiāo)商）業(yè)務(wù)員訂貨、B2B平臺(tái)和批發(fā)市場(chǎng)訂貨成為下沉市場(chǎng)小店進(jìn)貨采購(gòu)的主要渠道。值得注意的是，隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展，26.7%的下沉市場(chǎng)門(mén)店開(kāi)始嘗試從社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上訂貨采購(gòu)。
在受訪(fǎng)門(mén)店中，73.6%的門(mén)店都或多或少地在B2B平臺(tái)上訂過(guò)貨，小店平均使用的B2B平臺(tái)數(shù)量為2家，14.8%的受訪(fǎng)小店表示日常會(huì)使用4家以上的B2B平臺(tái)。
京東掌柜寶、阿里巴巴零售通和易久批是下沉市場(chǎng)小店普遍使用的三大B2B平臺(tái)。而在門(mén)店粘性上，芙蓉興盛–阿必達(dá)、萬(wàn)全商城和新高橋則更具有優(yōu)勢(shì)。
在品類(lèi)上，休閑零食、方便副食和飲料為下沉市場(chǎng)零售小店在B2B平臺(tái)進(jìn)貨采購(gòu)的主要品類(lèi)。受制于消費(fèi)習(xí)慣的差異，下沉市場(chǎng)小店對(duì)于高毛利的包裝熟食、果蔬生鮮、鮮食日配等尚未養(yǎng)成線(xiàn)上采購(gòu)的習(xí)慣。
在不同的B2B平臺(tái)上，下沉市場(chǎng)小店也表現(xiàn)出了明顯的商品采購(gòu)差異。在阿里巴巴零售通上，小店主采購(gòu)最多的商品分別是方便副食、休閑零售和飲料；而在京東掌柜寶上，小店主采購(gòu)的商品類(lèi)目TOP 3則分別是休閑零食、個(gè)護(hù)日化和飲料。
隨著B(niǎo)2B行業(yè)的發(fā)展，小店已逐步養(yǎng)成了自主在B2B平臺(tái)進(jìn)貨采購(gòu)的習(xí)慣，而因受平臺(tái)物流政策的調(diào)整，B2B平臺(tái)的平均到貨時(shí)效為2.3天。
在受訪(fǎng)門(mén)店中，50.7%的小店認(rèn)為和B2B平臺(tái)合作后，產(chǎn)品種類(lèi)更加豐富，34.4%的小店認(rèn)為B2B降低了門(mén)店的庫(kù)存水平，25%的受訪(fǎng)小店認(rèn)為和B2B平臺(tái)合作后，門(mén)店斷貨情況有所減少。
隨著消費(fèi)行為的改變，到家業(yè)務(wù)也成為越來(lái)越多下沉市場(chǎng)小店商品觸達(dá)消費(fèi)者的主要嘗試。在受訪(fǎng)門(mén)店中，約47%的小店為消費(fèi)者提供了送貨到家服務(wù)，45.9%的小店正在于社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)合作，19%的小店接入了餓了么、美團(tuán)、京東到家等O2O平臺(tái)。
雖然下沉市場(chǎng)返鄉(xiāng)潮趨勢(shì)開(kāi)始出現(xiàn)，但是門(mén)店客流量不足依舊是門(mén)店經(jīng)營(yíng)面臨的最大問(wèn)題。電商價(jià)格沖擊、進(jìn)貨渠道單一、產(chǎn)品多樣性和暢銷(xiāo)性不足等也同樣困擾著門(mén)店的經(jīng)營(yíng)。
