(電子商務研究中心訊)
今天，餐飲垂直媒體掌柜攻略創(chuàng)始人宋宣告訴36氪，他們獲得了千萬元的Pre-A輪融資，投資方來自機構(gòu)及產(chǎn)業(yè)投資者，但具體細節(jié)并不方面透露。此前，2015年6月掌柜攻略曾獲得來自風云資本的200萬元天使輪融資。此輪融資將主要用于餐飲垂直行業(yè)的教育市場“勺子課堂”。
據(jù)了解，掌柜攻略創(chuàng)辦于2015年3月，致力于打造餐飲行業(yè)專業(yè)B2B產(chǎn)業(yè)媒體。目前，掌柜攻略將重點放在了微信公共賬號和勺子課堂上，通過原創(chuàng)深度餐飲行業(yè)內(nèi)容+餐飲學習課程和學習型社群服務于中小餐飲行業(yè)從業(yè)者。
掌柜攻略目前兩大業(yè)務包括：媒體內(nèi)容以及勺子課程。
之前，掌柜攻略內(nèi)容是以網(wǎng)站+微信公共賬號為載體，通過原創(chuàng)+轉(zhuǎn)載形式，對餐飲行業(yè)進行報道和梳理。不過宋宣告訴36氪，他們的網(wǎng)站已經(jīng)關閉，以后將以微信公共賬號為唯一載體，且全部內(nèi)容將原創(chuàng)。對此，宋宣的解釋是，網(wǎng)站存在的意義不大，更多的餐飲老板希望能看到的是能夠切實解決他們在日常運營中問題的內(nèi)容，比如如何選址，如何營銷，如何經(jīng)營用戶等等具體方法論。因此，未來他們內(nèi)容重點將為：有效性。
關于勺子課堂，目前掌柜攻略是圍繞這些中小餐飲從業(yè)者，提供線上線下課程。其中大部分課程為線上，方便那些“坐堂老板”遠程學習。課程的設計包含三個層次，涵蓋不同需求的創(chuàng)業(yè)者們，比如有一些課程是是免費的，有一些課程需要收費的，有一些課程需要線上線下互動的比較重參與的課程。
從2016年1月份開始，目前勺子課堂已為超過40000人提供了在線餐飲經(jīng)營課程。勺子課堂的培訓師們，包括餐飲行業(yè)從業(yè)者的大咖們以及餐飲職業(yè)人(職業(yè)店長，職業(yè)廚房運營等)。目前勺子課堂有53個行業(yè)導師，30場餐飲行業(yè)公開課。
宋宣介紹，他想通過內(nèi)容有效+服務有效打造垂直行業(yè)媒體的變現(xiàn)之路。勺子課堂將成為一塊試驗田，未來還將囊括餐飲行業(yè)垂直招聘、金融信貸、供應鏈服務等方面的嘗試。而垂直教育是勺子課程的切入點。
掌柜攻略由前搜狐科技記者宋宣、葉峰濤發(fā)起創(chuàng)辦，目前有16名員工，其中包含7名記者編輯，負責微信公共賬號內(nèi)容生產(chǎn)，其他為勺子課堂部門人員。目前掌柜攻略公共賬號有20余萬粉絲，其中74.1%為餐飲老板，這里面又有65%為1-3個店面的中小餐飲老板。
餐飲垂直媒體跑道上還有一家成立于2013年的餐飲老板內(nèi)參，在2015年獲得2000萬元的融資，估值1億元。業(yè)務上，他們已經(jīng)在培訓、金融等方面有所嘗試，將會是掌柜攻略不小的競爭對手。(來源：36氪；文/惜墨）
